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酒展補遺:內容已經補到原本的酒展文中(
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酒展補遺:內容已經補到原本的酒展文中(https://blog.xuite.net/sai6723/blog/589725350)
1.沃芙酒業(D1016):隱身在烈酒區中有一攤必逛的葡萄酒攤,就是沃芙酒業,他們家有一款發發發酒(智利888),是cs+carmenere的混釀酒款屬於柔順絲滑果味型的紅酒平衡感釀的還滿不錯的,還有一款頗細緻席的席哈混釀「L'eqvilibrista」,如果你真的很幸運,剛好遇到他們家有開的一款嘉美葡萄酒釀造的自然酒「Ca C'est Bon 2019」一定要試試,他的果香與花香超級奔放,非常可口(A~A+)!
2.在星禾酒藏(D428)是「酒訪」的攤位,他有一款西西里島的「KAID Syrah Doc」以黑莓、李子、深色漿果跟微微的香草風味為主,口感頗為圓柔,風格上則以藍莓與紅色水果調性為主,還滿好喝的。一旁(D426)則是豪立,他則帶來了一款塔斯瑪尼的Sauvignon Blanc 以籚筍、柑橘跟微微夏威夷豆風味為主,還滿可口的,當然還有一些拿加大與北美的靜態葡萄酒也是必試酒款。
4.「好食365」(D714)則帶來了一些新酒款,其中有一款沒過桶的GSM「Domaine Saint Leocadie MINERVOIS 2017」釀造的細柔可口,以紅色水果與櫻桃果味為主,滿好喝的,或許會打破大家對GSM原本的刻版印象(A),同一家酒莊還有一款以馬珊為主調的白酒「Leukadios Minervois 2019」你們也可以試試。
5.享躍(D813)則可以體驗一下「神之水滴」推的Poupille系列。
6.彼得美德(D725)的攤位上有一款德國GG「Reverchon Ockfenrer Bockstein GG 2018」他的礦石結構跟酸度表現的很ok,另外尾韻上還帶點微微的蜂蜜感。
7.禾瑄興業(D730)則帶來了雪杉、咖啡、黑醋栗與一點煙草類的智利風格。
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)


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